En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Le café en grains Moka Yrgacheffe provient d’Ethiopie. Ce pays est le véritable berceau du café, aidé par ses hautes altitudes favorables à la production d’un café de grande qualité – Conditionnement 4 x250 g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d’origineEthiopie
- TorréfactionFrance
- Café issu de l’Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction – Medium
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Famille aromatique – Fruits jaunes
- Chocolat au lait
- Bergamote
- Fleurs Blanches
Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantieTorréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d’une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l’aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l’année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d’une qualité constante.
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- RécolteManuelle
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Moka Yirgacheffe est un café de terroir.
| Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | ||
| Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | ||
| Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.
Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.
| Julien* l’aime pour : Ce café offre une attaque florale, sur des notes délicates de fleurs blanches. Attendez-vous à un corps rond, avec des notes gourmandes de chocolat au lait. Une tasse équilibrée par des notes acidulées de bergamote. | 84 /100 |
À propos de la Ferme :
Le terroir d’Yirgacheffe regroupe de nombreuses plantations dans les terres natales du café : l’Ethiopie. De par ses 2000 mètres d’altitude, les cerises de café récoltées dans cette région bénéficient d’une vaste palette aromatique portée sur les fleurs. Cette richesse se traduit également par l’offre faite par ces caféiculteurs : un travail en coopération débouchant sur une récolte exclusivement d’Arabica. Nos partenaires, Moplaco et Metad, ainsi que leurs collaborations avec plus de 400 petits producteurs, permettent de vous proposer des cafés de spécialité inimitables perpétuant la réputation des terres éthiopiennes.
À propos du producteur :
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu’acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

















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