1kg Café En Grain Aromamore Arabica/Robusta – BAZZARA

Le prix initial était : 29,90 €.Le prix actuel est : 20,93 €.

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En savoir plus sur ce café en grains Bazzara Espresso :

Aromamore (anciennement Gold Blend) de Bazzara est un mélange à base de café arabica et de robusta à l’intensité forte. Un café riche et exclusif qui séduira tous les amateurs de véritable espresso italien avec son côté gourmand mais aussi fruité. Conditionnement : 1 kg.

Informations clés

Botanique
Arabica / Robusta
Composition
Blend
Torréfaction
Italie

Couleur de torréfaction – Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Herbacée

Notes de dégustation :

Caramel
Amandes Grillées
Herbes sauvages

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain BAZZARA, Aromamore

Ce café en grain italien est une référence pour ceux qui apprécient le vrai expresso italien.
Avec sa composition à 30 % de café en grain robusta d’Asie et le restant en arabica d’Amérique Centrale et du Sud, il ne manque par de force. Grâce à la présence du très recherché, Coffea Arabica, il parvient à être subtil en tasse, tout en étant vif avec une certaine réminiscence en bouche.

Une superbe acidité fruitée donne à ce mélange des notes de fraîcheur qui se fondent dans d’intenses saveurs alliant cacao et abricots secs. La longueur en bouche révèle de délicieuses fragrances gourmandes de caramel et noisettes.

BAZZARA, café en grain italien entre tradition et qualité

Bazzara est une marque familiale qui a toujours combiné tradition et qualité. La tradition vient de l’ancienneté de la marque qui, depuis 1966, a réussi à imposer et à faire perdurer le véritable expresso à l’italienne transmis de génération en génération. La qualité, quant à elle, vient du sourcing des cafés tous issus des meilleures plantations avec une torréfaction adaptée en fonction de chacune des origines. Un café en grain parfait pour les machines automatiques ou expresso et fabriqué en Italie, pour retrouver le café italien tant espéré.

Découvrez le café en grain italien de Bazzara ainsi que notre page café en grain italien pour combler toutes vos envies.

Bazzara

« Notre objectif premier est de concevoir des mélanges toujours fidèles et d’excellente qualité. Innovation, qualité et savoir-faire artisanal sont notre devise. Nous sommes tout particulièrement fiers du DodiciGrancru (anciennement Top 12), qui en plus d’être un café unique, fait partie d’un projet d’expérience sensorielle auquel nous travaillons depuis longtemps. »