En savoir plus sur ce café en grains Miscela D’Oro :

Le café en grain Miscela D’Oro, Espresso Gran Crema, vous délivre un café italien dotée d’une belle créma et d’arômes intenses. Né de l’association de grains de cafés arabicas raffinés(70 %) et de grains robustas(30 %), l’Espresso Gran Crema convient pour votre expresso de tous les jours. Origines : Amérique Centrale-sud et Asie. Conditionnement : 1 Kg

Informations clés

Botanique
Arabica / Robusta
Composition
Blend
Torréfaction
Italie

Couleur de torréfaction – Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Cannelle
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

En savoir plus Réduire

Découvrez le café en grain Miscela d’Oro Espresso gran crema

Café en grain MISCELA D’ORO Espresso Gran Crema

Découvrez le café italien approuvé par les amateurs de café fort.

On ne présente plus l’Espresso Gran Crema, ce café en grain italien à l’arôme intense et à la créma persistante.

Le torréfacteur italien à associer les meilleures origines. 70 % d’arabica issu des meilleures origines (Amérique centrale et Amérique du Sud) et 30 % de robusta venu d’Asie. Ainsi, on obtient un blend équilibré et complexe qui mêlent différentes notes aromatiques

Une fois extrait avec votre machine expresso ou votre machine automatique, vous allez être ravis de voir cette créma persistante à la couleur noisette. Au moment de la dégustation, attendez-vous à une attaque douce sur des notes maltées avec une onctuosité omniprésente. S’ensuivra alors des notes de noix grillées, de biscuit et de whisky.

Finissez votre expérience sur une finale chocolatée après avoir retrouvé à des notes de tabac et de réglisse marquées

Buvez votre café italien autrement avec l’Espresso Gran Crema

MaxiCoffee vous propose une recette différente de ce que vous connaissez. Pour cela la réaliser il vous faut :

– Une eau type schweppes

– Un verre

– Un expresso Espresso Gran Crema

Étapes :

1- Versez votre eau dans le verre rempli de glaçons (à moitié)

2- Placez le verre en dessous du porte-filtre ou des buses et faites couler votre expresso.

3- Agrémentez d’une rondelle d’orange

La marque italienne MISCELA D’ORO

Crée en 1946 à Messine, la marque de café italien haut de gramme continue de mettre en avant les cafés en grain grand cru soigneusement sélectionnés. L’entreprise familiale artisanale a alors laissé place à une entreprise audacieuse et reconnue ses pairs pour son savoir-faire resté intact.

Miscela D’Oro

Fondé en 1946 par la famille Urbano à Messina en Italie, le café Miscela D’Oro est le résultat de la sélection des meilleurs qualités de café vert et d’une extrême connaissance technique.

Depuis maintenant plus de 60 ans, les 3 générations de la famille Urbano ont permis au café Miscela D’Oro d’évoluer, tout en conservant les caractéristiques d’une société familiale et artisanale.