La machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est une machine complète pour préparer toutes vos boissons préférées très facilement. Elle contient les dernières technologies de DeLonghi comme un broyeur intégré avec capteurs, un tamper semi-automatique, une buse vapeur semi-professionnelle pour réussir vos boissons lactées en toute simplicité et même une buse séparée pour l’eau chaude ! La DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M remplace le modèle La Specialista FEX 9335.M, avec des améliorations, notamment du côté de la buse vapeur. Livraison Gratuite – Garantie 3 ans.

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

	Débutant	Evolutif	Semi-Pro
Intuitif et polyvalent
Crema-mousse
Crema italienne
Mousse de lait Latte Art
Association avec moulin	Optionnelle	Intégré	Obligatoire

Ce qui caractérise la machine expresso DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio

Cinq technologies pour simplifier ou personnaliser vos boissons

Le moulin intégré et sa technologie « Sensor Grinding ». Le broyeur a 8 réglages de mouture. Il est équipé du « Sensor Grinding » pour automatiquement se calibrer et s’ajuster selon la finesse de mouture sélectionnée. Cette technologie assure un dosage idéal pour vos cafés. Découvrez le plaisir d’un café fraichement moulu !

Le tamper semi-automatique et sa technologie « Smart Tamping Station ». Pour un tassage parfait, il vous suffit juste d’abaisser le levier et le tamper intégré appliquera la pression idéale ! Une manipulation simple et propre.

Une température stable avec la technologie « Active Temperature Control ». La DeLonghi La Specialista Prestigio EC 9355.M a 2 thermoblocks indépendants pour une chauffe rapide et une bonne stabilité thermique vous permettant d’enchaîner les cafés et les boissons lactées.

Une pré-infusion intelligente avec la technologie « Dynamic Preinfusion ». La pré-infusion s’adapte automatiquement selon la quantité de café moulu dans le filtre, pour assurer la parfaite extraction.

Des boissons lactées délicieuses avec la technologie « My Latte Art ». Une buse vapeur semi-professionnelle en inox pour manuellement réaliser de belles mousses de lait. Devenez l’as des boissons lactées (cappuccino, latte …) pour le bonheur de vos convives et le vôtre, bien entendu !

Un manomètre facile à comprendre

Le manomètre en façade est un indicateur précis pour connaître la pression exercée par le groupe durant l’extraction.
Traditionnellement, un espresso se fait avec une pression entre 8 et 10 bars.
C’est là que le manomètre devient utile.

Sur la Specialista Prestigio, il indique la zone idéale (« Optimal Zone« ) où l’aiguille devra se positionner pendant l’extraction. Vous saurez alors si vous devez changer la finesse de la mouture ou bien ajuster la quantité de café pour atteindre l’extraction parfaite.

Personnaliser et enregistrer vos boissons en toute simplicité

Cette machine expresso broyeur de DeLonghi propose 3 recettes de base préenregistrées et accessibles sur le panneau de commande frontal : Expresso, Café et Américano. Vous pouvez ensuite personnaliser et enregistrer ces recettes selon vos goûts grâce à la touche MY. Cette touche permet de choisir la longueur en tasse selon vos préférences. Vous pouvez aussi gérer la quantité de café à moudre selon l’intensité désirée et choisir entre 3 réglages de température.
Un mode « Économie d’énergie » qui peut être activée ou désactivée (voir notice).
De plus, La Specialista Prestigio est fournie avec deux filtres simples (1 & 2 tasses) pour un expresso avec plus de corps et une belle crema.

Les autres options et les accessoires pour le parfait barista maison !

DeLonghi a conçu cette machine expresso La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M pour permettre à tout le monde de devenir barista à la maison et de réaliser toutes sortes de boissons caféinées. En plus des technologies et des points déjà évoqués, voici d’autres caractéristiques à tenir en compte. Une buse dédiée à l’eau chaude (différente de la buse vapeur) pour le thé ou un Americano simplifié. Un plateau amovible pour vos tasses ou verres (jusqu’à 120 mm de haut).

La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est fournie avec un kit de nettoyage standard de la marque (avec détartrant, brosse…), 1 porte-filtre, 1 filtre simple 1 tasse, 1 filtre simple 2 tasses, un pichet à lait en inox. Référence : EC9355.M 2.0

Pour assurer une longue vie à votre machine à café DeLonghi, n’oubliez pas les produits d’entretien !
Une machine bien entretenue vous donnera aussi un bon rendu en tasse !

Ce que nous en pensons :

On aime :

La simplicité d’utilisation
La rapidité de chauffe
La buse vapeur semi-professionnelle
Les doses réglables
Le moulin intégré
Le manomètre de pression
La garantie 3 ans avec enlèvement

À noter :

Cette version de la première Specialista est fournie avec des filtres simples non pressurisés pour un meilleur rendu en tasse.

L’avis de l’expert :

La machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est la parfaite transition pour ceux qui veulent passer d’une machine à capsules ou automatique à une machine manuelle.

Avec un moulin intégré, 3 boissons de base programmées et personnalisables, une fonction d’entretien simplifié et une buse vapeur semi-professionnelle en inox, elle permet à tout le monde de réaliser des boissons diverses : espresso, americano, latte, cappuccino …

Cette machine expresso dispose d’une chauffe par thermoblock, ce qui est bien pour la rapidité de chauffe, mais pas pour enchainer les mousses de lait. Cependant, ceci ne devrait pas être un problème pour usage domestique.

La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est dotée des dernières technologies Delonghi pour un usage facilité. Cette machine expresso broyeur est très complète, elle fait ce qu’on lui demande et permet de personnaliser ses boissons selon ses goûts, sans passer par la longue étape d’apprentissage des techniques de barista. La buse vapeur semi-professionnelle est un bel atout par rapport au modèle précédent qui avait une buse assistée.

Une machine que je recommande pour les personnes qui veulent une bonne machine pour faire du café sans se prendre la tête à apprendre 🙂

Retrouvez toute notre sélection de machines expresso DeLonghi sur MaxiCoffee.

De’Longhi

Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l’électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d’entretien dédiés.